Description de Vaccinium macrocarpon Early Black
Comportement
Sélection naturelle Américaine découverte par N. Robbins en 1852 à Harwich, Massachusetts. Certainement la plus cultivée dans l’est de l’Amérique du Nord.
Cultivar souvent utilisé pour créer les dernières variétés.
Qualité du fruit
La variété produit des fruits de calibre plutôt moyen et la précocité est toutefois assez relative dans la mesure où l’exposition des fruits au soleil ne doit pas être obstrué par le feuillage souvent un peu trop érigé. Le fuit est rouge foncé, presque noir. De la forme d’une poire aplatie les fruits s’abiment peu et se conservent parfaitement en chambre froide. Les qualités organoleptiques sont très appréciées par les initiés.
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