Origine

Variété sélectionné dans l'est de l'Autriche, près de klosterneuburg. Certainement la variété la plus plantée en Autriche.

Comportement

Haschberg est très vigoureux et les ombelles particulièrement larges et parfumées. Variété Autofertile.

Qualité du fruit

Les baies produisent un jus particulièrement noir : c'est la variété qui serait la plus adaptée pour l'extraction de colorants mais aussi à la production de jus et confitures. Les baies murissent généralement vers la mi-septembre. Si la maturité des baies est assez uniforme, il faut généralement prévoir deux passages pour tout récolter. Rendement moyen en Autriche : 11 à 13 Tonnes /ha.

Utilisation

Colorants, production de jus.